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Menú del día
Un menú que cambia cada día.Ejemplo de menú del día
Os ofrecemos este menú del día a modo de ejemplo porque lo cambiamos todos los días, siempre basado en productos de temporada y cocina tradicional vasca, con postres realizados por nuestro maestro repostero.
De Martes a Viernes, mediodía.
Para empezar bien…
Garbanzos con costilla y callos.
Ensalada de queso brie rebozado con almendra y frutos rojos.
Crema de verduras, tostas de pan y queso de cabra.
Para saborear…
Albondigas de ternera con patatas.
Merluza rebozada con panaderas y mahonesa.
Carre de cordero con crema de patata y mostaza.
Salmón con vinagreta de tomate y patatas panadera.
Y para terminar con buen pie…
Tarta de queso.
Arroz con leche.
Crema de vainilla caramelizada.
Panna cotta; vainilla-pasion y krumbel.
Tarta marraquech.
Flan.
14 €
Bebida, pan e i.v.a incluidos
(vino, agua, gaseosa, sidra;1/2 bot. persona)
(café no incluido)